Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки

Агар-агар пищевой

10 г
40 руб / шт

А нашей семье очень любят желированные блюда: от панна-котты до холодца. Но при приготовлении не всегда «складываются» отношения с желатином. Поэтому уже давно очень хотелось попробовать агар-агар. И, о чудо, в любимом магазине агар-агар появился! В первую очередь, меня привлек легкий способ использования, описание которого размещено на пачке. Процесс же приготовления оказался не только легким, но и очень быстрым. Агар-агар хорошо растворился, на нагрев и закипание ушло не более 7 минут. Застывание, даже при комнатной температуре, длилось не более 2-х часов. В результате получилось очень вкусное блюдо: желе из сока черноплодной рябины. Очень рекомендую агар-агар всем покупателям ВкусВилла!!!

Состав: агар (загуститель, агент желирующий). Продукция производится на предприятии, где используются горчица, злаки, содержащие глютен, кунжут, молоко (лактоза) и сельдерей. Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар поставляют несколько производителей, внешний вид и характеристики могут незначительно отличаться. Актуальные данные указаны на этикетке. Цена может отличаться в зависимости от региона или формата точки продажи (вендинг, микромаркет).

Описание: Агар-агар – натуральный растительный загуститель, полученный из морских водорослей и являющийся заменителем желатина животного происхождения. Агар-агар используют для приготовления зефира, мармелада, желе, жевательных конфет, суфле, пастилы, а также мясных и рыбных заливных блюд.
Рекомендации по употреблению: смешайте 10 г агар-агара с 750 мл жидкости (воды, сока, компота, бульона). Доведите жидкость до кипения, постоянно помешивая. В процессе помешивания можете добавить сахар по желанию. Кипятите на среднем огне в течение 1–2 минут. Далее разлейте по формам и оставьте до застывания. Жидкость с агар-агаром застывает даже при комнатной температуре.
  • Годен: 24 месяца
  • Вес/объем: 10 г
Спасибо, что хвалите и ругаете
Получайте скидки и оставляйте отзывы в приложении

Только на приобретённые товары

  • Людмила Карта: xxx4831
    5
    Хорошего качества
  • Ирина Карта: xxx9061
    5
    отличный
  • Лариса Карта: xxx4134
    5
    Агар нравиться, пахнет водорослями. Делаю с ним домашний мармелад.
  • Катя Карта: xxx7662
    5
    Ещё не пробовала в деле,но давно искала именно агар-агар
  • Наталья Карта: xxx7411
    5
    удобно использовать
  • Илья Карта: xxx0715
    1
    Высыпал два пакета на 1 литр сока и он не застыл даже в кисель не превратился. Хоть я перечитал несколько раз инструкцию не понятно почему так не кипятил состав полностью растворил может партия не очень или мне такой попался. Обычно пользуюсь желатином этим решил поэкспериментировать, эксперимент не удался.
  • Анна Карта: xxx5814
    5
    Мой незаменимый помощник в приготовлении холодца и желе
  • Елизавета Карта: xxx9574
    5
    Самый лучший и удобный для использования агар из всех мною испробованных. Достаточно 1 г на 200 миллилитров жидкости для получения твёрдого как камень желе. Главным преимуществом является моментальное растворение и короткое время варки. то есть агар не нужно предварительно настаивать и варится всего минуту - две. Застывает желе также моментально и при комнатной температуре. С другим агарном требовалось гораздо больше времени. Моим главным фаворитом стало вегетарианское птичье молоко/суфле, которое я готовлю с использованием этого агара и пастеризованного яичного белка из ВкусВилла, ведь только он безопасен для потребления без термообработки.
    Единственное, хотелось бы, чтобы появилась также упаковка бОльшего объема. Возможно, сотрудники учтут это пожелание.
  • Светлана Карта: xxx7956
    5
    Всё что я готовила с агар-агар, получается нежным по консистенции.
  • Ольга Карта: xxx2325
    5
    Агар хорошего качества, без лишнего запаха. Покупаю не первый раз.